Core Keeper ist ein sandboxartiges Survival-Adventure, das sich mit bis zu 8 Spielern im Koop-Modus spielen lässt. Spieler erkunden ein prozedural generiertes Untergrundreich, sammeln Ressourcen, bauen Basen, craften Ausrüstung und bekämpfen mysteriöse Kreaturen.
Das Herzstück des Spiels ist der geheimnisvolle Core, ein uraltes Relikt, das durch das Sammeln von Energie reaktiviert wird. Während der Erkundung stößt man auf riesige Biome, gefährliche Bosse und seltene Schätze.
Das Gameplay kombiniert Elemente aus Minecraft, Stardew Valley und Terraria, bietet jedoch eine eigene Identität mit Bergbau- und Technologie-Upgrades, automatisierter Landwirtschaft, Angeln, Dungeons und kochbaren Rezepten.